8月31日  ，北京北京市丰台区开展了“2021年度北京市餐饮质量提升”培训工作。丰台本次培训以线上形式进行，区开辖区29个市场所共组织230家拟申报品质餐饮示范店和阳光餐饮示范街（区、展年村）单位的度餐相关人员参加 。

疫情防控特殊期间，饮质丰台区今年采取了以市场所为单位
，量提组织拟申报2021年品质餐饮示范单位的升培餐饮企业集中线上学习的培训方式 ，在遵守北京市防疫工作要求的北京同时 ，又保证创建工作顺利完成 。丰台而且，区开丰台区还制定了《丰台区市场监督管理局2021年创建品质餐饮示范单位工作方案》 ，展年通过创建工作，度餐提高认识
，饮质找到不足，量提及时整改，力争在疫情防控特殊时期提升餐饮服务品质和食品安全水平
。

随着本次丰台区餐饮质量提升培训工作结束 ，2021年北京市餐饮质量提升培训工作已圆满完成，覆盖了全市16个区及重点区域 ，全市近2300家餐饮企业参加 ，截止目前在线学习达6100人次。

丰台区市场所组织餐饮企业代表集中线上学习

丰台区各市场所组织本辖区餐饮企业代表学习线上课程